|
Det
er ikke uberettiget, at gin er den 2. mest anvendte spiritus
i verden, da gin
kan indeholde op til 20 forskellige "botanicals",
og dermed tilføre en drink smag som ingen anden spiritus
kan.
Desuden
er gin destilleret 3 - 4 gange, hvormed de giftige affaldsstoffer
(congener) forsvinder og man undgår tømmermænd.
En hær af bartendere konkurrerer verden over om at
lave de bedste drinks, hvor man på et utal af hjemmesider
kan finde forskellige nye og klassiske gin-drinks.
Da der er stor forskel på de enkelte gin's bør
man nøje overveje hvilen gin der passer til de forskellige
øvrige ingredienser; dog bør det være
ens for alle drinks, at de
skal smage godt, de skal være veltempererede og de
skal være flotte!
|